Unsere Erntedankbrötchen, Aprikosen-Dinkelkuchen und natürlich unser 100 % Dinkel-Brot sind in diesem Jahr besonders lecker. Denn erstmals wird der Dinkel quasi um die Ecke, nämlich in Greven beim Bauern Jochmaring angebaut. Der baut eigentlich primär Mais und Raps an für seine Schweinezucht. Nun auch endlich mal Dinkel – und der schmeckt einfach toll!
Wussten Sie, dass wir auch beim Mehleinkauf besonders auf Qualität achten? Der Müller unseres Vertrauens ist eine der letzten Mühlen in Familienbesitz. Die Hemelter Mühle beliefert uns schon seit Generationen mit Mehl. Und das soll auch so bleiben.
