Das Leben ist zu kurz für schlechten Kaffee

Kaffee ist nicht gleich Kaffee. Unser Kaffee stammt aus den besten Anbaugebieten der Welt und wird jede Woche frisch in einer kleinen Rösterei in Nordhorn frisch geröstet. Der Röstmeister verarbeitet dort für uns ausschließlich hochwertige Arabica-Bohnen zu unserer speziellen Mischung. Mindestens 11 Minuten dauert ein Röstvorgang. Geröstet wird bei niedriger Temperatur. Das Resultat ist ein hoch aromatischer, säurearmer Kaffee. Das besondere Röstverfahren ist neben der Bohnenqualität und der Frische der wichtigste Unterschied zur Industrieware.

Haben Sie sich schon einmal gefragt, warum Industriekaffee seit Jahren immer billiger wird? Entscheidend ist hier vor allem das Herstellungsverfahren. Denn Industriekaffee muss oft mit nur zwei Minuten Hochtemperatur-Röstung auskommen. Deshalb enthält er mehr Säuren, mehr Wasser und bis zu 20 Prozent Kaffeemehl. Darunter versteht man gemahlene Schalen und andere Abfallprodukte der Kaffeeherstellung.

Wir finden: Unsere Kunden haben das Beste verdient.
Genießen Sie den Unterschied.

Das Leben ist zu kurz für schlechten Kaffee

Kaffee ist nicht gleich Kaffee. Unser Kaffee stammt aus den besten Anbaugebieten der Welt und wird jede Woche frisch in einer kleinen Rösterei in Nordhorn frisch geröstet. Der Röstmeister verarbeitet dort für uns ausschließlich hochwertige Arabica-Bohnen zu unserer speziellen Mischung. Mindestens 11 Minuten dauert ein Röstvorgang. Geröstet wird bei niedriger Temperatur. Das Resultat ist ein hoch aromatischer, säurearmer Kaffee. Das besondere Röstverfahren ist neben der Bohnenqualität und der Frische der wichtigste Unterschied zur Industrieware.

Haben Sie sich schon einmal gefragt, warum Industriekaffee seit Jahren immer billiger wird? Entscheidend ist hier vor allem das Herstellungsverfahren. Denn Industriekaffee muss oft mit nur zwei Minuten Hochtemperatur-Röstung auskommen. Deshalb enthält er mehr Säuren, mehr Wasser und bis zu 20 Prozent Kaffeemehl. Darunter versteht man gemahlene Schalen und andere Abfallprodukte der Kaffeeherstellung.

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