1878 Erste urkundliche Erwähnung des Betriebes von Gerhard und Elisabeth Lambers. Damals noch als Bäckerei und Kolonialwarenhandel mit Schankwirtschaft.
1951 Nach dem Krieg rückt man zueinander: Maria Lambers und Josef van Lengerich heiraten und führen so zwei Bäckerfamilien zusammen. Erste Anschaffung ist ein moderner Backofen der Marke Zapp. Das neue Herzstück des Betriebes leistet bis 1978 gute Dienste.




1961 Der alte Kolonialwarenhandel mit Bäckerei wird zum ersten Selbstbedienungsladen der Region umgewandelt.
1978 Heinrich van Lengerich legt die Meisterprüfung ab und opfert seinen gesparten Gesellenlohn für eine gebrauchte Knetmaschine.
1983 Das Geschäft wird als Supermarkt mit Fleisch- und Backwarenabteilung auf für damalige Zeiten riesigen 200 Quadratmetern neu gebaut.
1993 Der Lebensmittelbereich wird verpachtet, der Lohner Landbäcker ist jetzt nur noch Bäcker. Und eröffnet schon ein Jahr später die erste Filiale: den Backshop im Lingener Famila-Markt.


1997 Schlag auf Schlag eröffnen neue Standorte in den K&K-Märkten und das Café-Bistro in Lingen.
1998 Die Nachfrage steigt, die Backstube wächst: Auf neuen 1.000 Quadratmetern werden jetzt Brote und Brötchen hergestellt.
2007 Der Ausbau geht weiter: Im Lohner Hauptgeschäft wird ein Café angegliedert, ein weiteres im Möbelhaus Berning in Rheine eröffnet.